Élaborée à partir de seigle Dankowski, considéré comme l’un des meilleurs seigles au monde, Sobieski se distingue par sa pureté et sa douceur naturelle aux notes légèrement céréalières et veloutées. Distillée et filtrée selon les traditions polonaises, elle offre une polyvalence appréciable aussi bien en dégustation pure que comme base solide pour la réalisation de cocktails.
